からしとマスタード
からしとマスタードの違い からし、マスタード共にアブラナ科のカラシナなどの種子から作られたものですが、そこに加えられるもの、辛味などに違いがあります。 からしとマスタードの原材料と製造方法の違い。 からしはカラシナやそれに近い種類の種子から...
児童と生徒
児童と生徒の違い 私達が生きていく中で小学校、中学校の義務教育期間を経て。今がある。 その中で普段の会話でも自然と変化し、使用している言葉がある。 「児童」と「生徒」という言葉の変化である。 なんとなく使用してきたが、確かに中学生という多少...
懐石料理と会席料理
懐石料理と会席料理、どちらも格式と伝統にのっとった風流な料理をさす言葉ですが、懐石料理の『懐石』は『温石』(おんじゃく)とも言って、冬の寒さや病気の際に体を温める為や禅僧が空腹をしのぐ為に、焼いた軽石や瓦を袋に入れて懐を温めること及び懐を温...
コックとシェフ
コックもシェフも同じ料理人の事を指しますが、言われる感じがなんとなく違いますね。コックはコックさんと さん付けで呼ばれているように身近な存在であり、小さな子供がままごとでも使うように親近感のある呼び方であります。 シェフはいわば料理長レベル...
コチュジャンと豆板醤の違いは発祥にある！
「コチュジャン」と「豆板醤」。名前は誰でも聞いたことのあるであろう調味料ですが、料理をあまりしない人にとってはその差はよくわからないのではないでしょうか。ですがこれは明確に違う調味料です。 コチュジャン韓国発祥であり、豆板醤は中国四川省発祥...
クレヨンとクレパスの違いには意外な事実が…
クレヨンとクレパスは、絵を描くときの道具として同じように使われている、もしくはクレヨンの商品名のひとつがクレパスと思われていることが多いのですが、実際はクレヨンとクレパスは別のもので、組成が異なり、したがって絵を描くときの質感も違ってきます...
『カフェ』と『喫茶店』の違いはメニューにある？
「カフェ」と「喫茶店」は似ている様ですが、違いを考えたことはあるだろうか。 カフェのイメージは豊富なメニューやお洒落な店内など若い人たちの集まるってくつろぐイメージがあります。 次に喫茶店のイメージは昔ながらの店内で落ち着いてくつろぐといっ...