カフェオレとカフェラテの違いはミルクの割合なの？
カフェオレもカフェラテも同じミルクコーヒーである。 しかし、コーヒーの種類・ミルクとコーヒーの割合・作り方が違うのである。 カフェオレはフランス語。カフェがコーヒー、オレがミルクという意味である。 ドリップコーヒーにミルク。 ドリップは比較...
カリフラワーとブロッコリーの違い ビタミンが多いのは？
カリフラワーとブロッコリーはアブラナ科のキャベツの仲間です。ブロッコリーが突然変異し、花蕾が白化したものがカリフラワーだと言われています。 だからまず違いは、色で判断できます。白色がカリフラワーで、緑色がブロッコリーです。 両方ともビタミン...
『おはぎ』と『ぼたもち』では何が違うの？
『おはぎ』と『ぼたもち』の違いについて… まず、言葉の起こりからというか、ひびきから行くと『おはぎ』は萩の名称からして、秋に関係する食べ物で、『ぼたもち』は牡丹の花からその名をとったのではないかと考えます。 次に形というか、あんこの形から違...